Don G



Gastronomía y comida rápida Smiley face
Restaurante150,000€

La Franquicia

Una marca al centro de todas las intenciones

La marca DON G forma parte del grupo Comess, grupo líder de restauración organizada en España contando con más de 30 años de experiencia y 35O establecimientos repartidos en 5 marcas.

Iniciar un proyecto profesional con Don G, unas de las marcas más prometedora en España, representa una elección sabia.

Don G supo traducir lo mejor de la gastronomía Española, los sabores tradicionales, auténticos, los de toda la vida, en una forma de consumir generosa, adaptada y diferenciada.

HISTORÍA…RAICES VASCAS

Don G es una marca que ha sabido adaptarse a través del tiempo y resistir a la exigencia creciente del mercado y sus turbulencias. Podemos afirmar que la prueba de fuego ha sido superada exitosamente y con creces.

Don G nació en 2010 en Vitoria, llegando a inaugurar 6 restaurantes en todo el País Vasco.

Desde 2016, Comess Group integró Don G dentro de un ambicioso plan de expansión y de reposicionamiento.

La enseña surgió de la sencilla idea de Don Gabriel, un agricultor vasco amante del buen comer, que abrió su proprio restaurante basándose en una selección minuciosa de los ingredientes. Los orígenes del concepto nos llevan a la tierra, los pueblos del norte del País dónde se encuentran los paladares más exigentes.

TESTIMONIOS…Promesas cumplidas

Tanto a nivel de la clientela como de los franquiciados en ejercicio, podemos afirmar que encontramos una alto nivel de  satisfacción y reconocimiento positivo al Emprendimiento

De hecho, la enseña cumple sus promesas y objetivos.

El Concepto

UNA IDENTIDAD ÚNICA …Fast food gastronomía Española

Operativa sencilla: 4 semanas para tomar las riendas de sus restaurantes…

Servicio rápido/precio competitivo: Modos operativos utilizando tecnología y procesos probados. Relación cantidad, precio y calidad muy competitiva.

Ambiente: Personalidad, adaptabilidad y comodidad.

Personalización: Una carta 100% personalizable (menús, hamburguesas, perritos calientes, bocadillo, menú infantil, etc.)

SEGMENTO/POSICIONAMIENTO…Luz verde del mercado 

Segmento: Como restaurante, DON G compite en el segmento del Fast-Good/fast casual que ha experimentado un fuerte crecimiento y sigue siendo «el segmento oportuno». Don G representa la única marca española en esta porción de mercado.

Posicionamiento: Story telling y posicionamiento único

Marca llena de historia, Instagram-able, estrella ascendente de las redes sociales, con una historia federativa y una verdadera identidad. Sitio de referencia para las quedadas entre amigos o para la salida en familia.

PRODUCTO…Comida auténtica, recetas 100% Española

Elementos capitales: pan de masa madre, cantidad servida, tamaño de las raciones

Diferenciador: Burgrito (muy llamativo y moderno)

Oferta que traduce de maravilla la gastronomía Española y su espíritu de consumición con raciones, platos combinados tradicionales, sándwich, burgrito, etc.

El Acompañamiento

Know-how: Tangibilización del know how

Manual de adecuación, de decoración, de operaciones, marketing,

Recetas escandalladas y de compras.

Formación:

Preapertura:

Encargado: 1 mes /30 horas semanales,

Sala :10 días /20 horas semanales

Cocina: 3 semanas/20 horas semanales

Apertura: Apoyo ciclo de venta/gestión producto-oferta- 5 días

Post apertura: Corrección procesos formativos- 3 días

Montaje del proyecto: Elaboración del retroplaning y sincronización de los actores vinculados en el proyecto.

Zona/emplazamiento: Servicio expansión/inmobiliario comercial y herramientas.

Financiación: Acuerdos preferenciales con entidades bancarias

Apertura: Asistencia presencial (inauguración, apoyo y últimos preparativos)

Hacia el éxito: Puesta a disposición de un gestor adhoc de área, visitas regulares y expertise del franquiciador, departamento de operaciones a disposición.

La Red

Actualmente Don G está compuesta por 17 restaurantes en España formando parte de la red del grupo Comess que consta con 350 establecimientos.

Comunicación y notoriedad de la marca 

Compromiso social: desarrollo sostenible, trade marketing

Prensa especializada: comunicados, artículos, TV

Patrocinios de actos deportivos: Copa del Mundo (Mediaset)

Eventos corporativos:

Expansión: 15 establecimientos/año 2018

Innovación: Constante evolución del concepto (reposicionamiento y cambio imagen corporativa abril 2018)

Compra logística: Sin intermediarios, auditoría proveedores, fiche técnica de calidad. 

Un grupo experto: Seminarios reuniones, encuentros, el grupo Comess consta con una verdadera experiencia respecto a la gestión, la animación y la asistencia a sus miembros.  

Integrar Don G representa un challenge único al seno de un grupo multi marca en constante evolución aprovechando sus sinergias estratégicas.

La enseña en detalles

 

El concepto en cifras

Oportunidades disponibles en ESPAÑA

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Tasa: 4%

Préstamo: 772000 €

Pago mensual: 300 meses

1631.02 € / mes * * Datos no contractuales
Nombre

Claude

Teléfono

963114304

Teléfono 2

694479280


Descripción

Director general de Valencia Business Project

Entidades Colaboradoras

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